味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
山田錦を60%まで磨いた純米吟醸で、日本酒度+7と「すっきり」「キレのよい辛口」の説明から、軽快でドライな味わいと読み取れます。吟醸香は控えめで米の旨味も残るため、薫酒寄りの位置です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
厳選した「山田錦」を60 % まで磨き、満濃水系の伏流水を使って手をかけて丁寧に醸した純米吟醸です。 米の味わいを残しつつ、スッキリとした飲みくちでキレのよい辛口です。 冷酒から嫺まで、幅広い温度で楽しめます。