鳳陽 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%、日本酒度+3、酸度1.2です。さらりとした口当たりと含み香から香りは華やかで、体は軽めと見ています。低い酸度で旨味が膨らむため、甘味は控えめで中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。