鳳陽 大吟醸 山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合35％、「華やかな香り」との記述から香りは高めです。一方でふくらみのある味わいと低めの酸度1.2が重なり、甘味はやや感じられ、コクは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。