味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やか寄りと判断しました。説明文の潔い切れ味と日本酒度+8の辛口傾向から軽快でドライな印象です。一方でコクも記されるため、ボディは軽めから中庸に置きました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
純米ながらのコクもあり、和食以外のお料理にも合います。色々なお酒を召し上がられた方向き。 季節限定商品としては例年、春の「中汲み生」、秋の「中汲み火入れ」をご用意しております。