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寿扇 純米吟醸 中汲み

寿扇/上原酒造(滋賀県)

  • 中取り

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
59%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合59%のため、吟醸香は穏やかに華やぎ、純米らしい米の旨味も感じられます。中汲みの特性から味わいは軽快寄りで、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。