味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
特別純米で精米歩合60%、酸度1.7と、説明文のクリーミーな香りやすっきりした辛口の記述から、香りは穏やかで軽快な味わいと読み取れます。芳醇さは感じられるものの甘味は抑えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
2013年に23年ぶりに日本酒として復活。2013本の記念限定発売。 クリーミーな香りとすっきりとした味わい。 お魚料理にも合わせやすい辛口で仕上げた芳醇な味わいのお酒です。 キリリと冷やしてワイングラスに注いでどうぞ。