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亀萬 珍珠

亀萬/亀萬酒造(熊本県)

上品な味と華やかな香り。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%(48%)
酵母
非公開
アルコール度数
18%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

華やかな香りと辛口で爽快な飲み口との記載、精米歩合40%の大吟醸という仕様から、吟醸香は高く、ボディは軽快で甘味は控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒造好適米の山田錦を40%まで精白し、熊本酵母で醸した大吟醸です。 辛口の爽快な飲み口で、吟醸香が口いっぱいに広がる特別なお酒です。

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