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神杉 大吟醸 斗びんどり

神杉/神杉酒造(愛知県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒の特定名称から香りは華やかと推定し、原酒であることで厚みと濃さが加わると考えました。日本酒度0の中庸な甘辛とあわせ、香り高く軽快さも残る味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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