神杉 特別純米 しぼりたて 無濾過

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%、アルコール17〜18%、無濾過のしぼりたてという仕様から、香りは控えめで骨格のある味わいと推察されます。日本酒度0により甘辛は中庸で、濃醇な醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。