味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+6と酸度1.3、精米歩合65%の本醸造で、切れと軽快さを強調する説明があります。香りは控えめで、辛口の軽い味わいが淡白な料理と合うことから爽酒に分類しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
・切れのある軽快な味わいの本格辛口本醸造です。 ・軽快な味わいから料理との相性の幅が広く、特に淡白な素材や淡い味付けの料理と好相 性を見せます。 ・冷からお燗まで色々な温度帯でお楽しみいただけます。