君萬代 梅清酒

君萬代 梅清酒

君萬代/田中酒造店(茨城県)

日本酒に茨城産梅を漬け込んで作った梅酒です。

スペック

特定名称
その他(梅酒)
原料米
非公開(清酒、梅(茨城産))
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

エキス分が一般の梅酒の約10倍と記載され、濃厚な造りです。完熟梅の香りが広がり甘酸っぱさも際立つため、香り高く濃醇な熟酒と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

日本酒の特性を生かした熟成方法により、一般的な梅酒のエキス分の約10倍のエキス分が含まれている濃厚な梅酒です。 漬け込んだ「君萬代」の後味のすっきり感を残したまま、口の中で甘酸っぱく広がる完熟梅の風味を楽しめるお酒です。

同じ銘柄の日本酒 6