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君萬代 純米吟醸 ねこラベル

君萬代/田中酒造店(茨城県)

取手産のお米でどの高みまでいけるのか?地酒を極めたくて造り手が挑戦し続けているお酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
55%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸香を感じられる造りです。アルコール15%と軽やかな仕上がりから、香りは穏やかで甘味は控えめな印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

同じお米でも精米歩合・醸し方でこんなにも味が違うのか!と日本酒の未来がまだまだ続く事を証明しています。 冷,常温,ぬる燗で美味しくお召し上がりいただけます。

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