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金紋会津 純米酒

金紋会津/会津酒造(福島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(夢の香)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米造りから、香りは控えめで米の旨味が中心の味わいと考えられます。酸度1.2と低めで日本酒度+2とあわせ、柔らかくやや甘みを感じる口当たりになると推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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