琥泉 純米吟醸 夏の原酒 一火

琥泉 純米吟醸 夏の原酒 一火

琥泉/泉酒造(兵庫県)

瓶燗火入れすることにより吟醸用自社酵母が生かされフルーティな香りが豊かに広がり、 爽やかな味わいとコクのある喉ごしを楽しめます。

  • 原酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

フルーティな香りが豊かと記され、純米吟醸で精米歩合60%とあるため香りは高めです。原酒16度でコクがあり、わずかに上の味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地元兵庫県産米を使用した純米吟醸原酒です。 アルコール度数16度の原酒なので、ロックでも可能。 料理は素材が生かされているあっさりとした料理と相性が良いお酒です。

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