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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
本文の吟醸香と深い甘味、膨らみのある旨味とコクに加え、日本酒度-1と酸度1.6から、香りが華やかで甘口寄りの熟酒寄りの味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
食事の邪魔をしない程よい吟醸香と、口当たりは甘くしっかりと醸し出された膨らみのあるジューシーな旨味とコクが最後まで続く。酸味も感じる。 余韻はとても長く軽く美しい苦みもある。 色は透明で明るく麦わら色の光沢のある色合い。