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松浦一 純米酒

松浦一/松浦一酒造(佐賀県)

柔らかい口当たりで香りと旨味がしっかりとしたお酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+1
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の柔らかな口当たりと香り・旨味のしっかりした印象、酸度1.7と日本酒度+1のキレから、香りは控えめに上向き、ボディはやや豊かで甘味は穏やかと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

佐賀県産の『さがの華』と佐賀県産酵母『SAWA-1酵母』を使用した、オール佐賀の透明で輝くような軽い麦わら色をした純米酒。 柔らかな口当たりの後に口内に旨味が広がり、穀物燗と綺麗な酸味のきいたキレが特徴。

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