味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
淡麗辛口と記載され、日本酒度+4と精米歩合65%の純米酒であることから、香りは控えめで米の風味が中心の、軽快でキレのあるタイプです。甘味は少なめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
食品残渣を堆肥にして育てた愛知県産米「あいちのかおり」を使った純米酒を、「R」のマークが特徴のリユース瓶に詰めました。 リユース瓶は、地域の瓶回収所や瓶を回収している酒屋さんに出せば、洗って再使用されます。 再使用しているので回収や洗瓶の過程で瓶表面に傷が付くこともありますが、それは再使用している証拠。傷があっても中身は普通の瓶と変わらない美味しいお酒です。 飲む人、つくる人、売る人、返す人が1つの輪になって初めて誕生する、循環型社会を目指した「にほんをめぐる」日本酒です。