御代菊 吟醸酒 大和の香り

御代菊 吟醸酒 大和の香り

御代菊/喜多酒造(奈良県)

キレのよい軽快な口あたりが特徴。

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
五百万石
精米歩合
60%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

果実を思わせる豊かな香りと、軽快でキレのよい口あたりの記述から、香り高く軽い薫酒に分類されます。吟醸酒で精米歩合60%、酸度1.2と低めのため、柔らかな甘みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

果実を思わせる豊かな香り。

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