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三芳菊 純米 大吟醸

三芳菊/三芳菊酒造(徳島県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(純米 大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16.1%
日本酒度
+3
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸のため香りは華やかに立ちます。酸度1.8と純米らしい米の旨味が加わり、日本酒度+3で甘さは控えめです。軽快ながら芯のある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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