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森泉 特別純米酒 もりいずみ

森泉/森民酒造店(宮城県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
ひとめぼれ
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。日本酒度+1と酸度1.6は中庸のため、やや穏やかな甘みと適度なコクを想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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