味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
優しくふくよかな香りと柔らかな甘みが記載され、日本酒度+3と15%の低アルコールから軽快で穏やかな飲み口を感じます。香りは控えめで、やや辛口寄りの味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
安達太良山の恵みを受けたお米と水で仕込んでいます。 本宮市産酒造好適米「夢の香米」１００％使用。 本宮市舘町にある「雷神清水」で仕込みました。 適した温度、飲み方 冷酒、常温 優しくふくよかな香りと、柔らかな甘みと爽やかな酸味が心地よく調和するやや辛口タイプ。 おすすめの料理 魚、鳥肉など白身の肉の旨味を引き出す料理に良く合います。 低アルコールでさらさら飲める吟醸酒。