写真準備中

鳴り瓢 金印

鳴り瓢/堀口酒造(福井県)

スペック

原料米
五百万石、日本晴
精米歩合
70%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%、日本酒度+1、酸度1.3というスペックから、香りは控えめで米の旨味が穏やかに感じられる構成と考えられます。低めの酸度と中程度の甘味により、ふくらみのある口当たりが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 4