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奥出雲の一滴 純米酒 改良八反流

奥出雲の一滴/奥出雲酒造(島根県)

食中酒に求められるジューシーな味わい、改良八反流。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(改良八反流)
精米歩合
55%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%とアルコール15%の純米酒で、説明文のキレ、スッキリドライ、辛口という表現から香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。甘味は低めです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

キレのあるスッキリドライな味わいの辛口純米酒。 引き締まりのある味わいです。

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