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近江ねこ正宗 SHIRONEKO

近江ねこ正宗/近江酒造(滋賀県)

クールでプライドの高いシロネコのような、ほんのり香りが広がりすっきりした味わいはきりっと冷やしてワイングラスで。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.7%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、ほんのり広がる香りとすっきりした味わいが特徴です。日本酒度+3と15.7%の度数から、香りはやや高めで、ボディは軽く甘さは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ねこが好きで、とにかく日本酒が好き。そんな方に楽しんで頂きたいお酒です。(勿論、20歳以上の日本酒が召し上がれる方なら誰でもOKです!) ねこが一番かわいいと思っていて、日本酒が一番おいしいと思っている。そんな、〝ねこ好き社長〟が是非とにかく商品化したいと並々ならぬ思いをこめて、商品化しました。 酒の原料をネズミから護ってくれるネコ、人々にやすらぎと愛情をもたらせてくれるネコ。 日本酒もネコも、それを媒として、交流が深まります。そんな三要素をラベルにこめました。 ラベルの形もさることながら、鼻に触れてみると… 勿論、お酒も手ぬかりなし。全量純米酒。 吟醸酒らしく冷やにするとかすかな口中香が漂います。 燗をつけてネコをだっこするような温度(45℃前後)お召し上がりになるのも一興です。

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