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おむすび 柳 純米酒

おむすび 柳/越後伝衛門(新潟県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
コシヒカリ(新潟市産)
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
+0

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール15%、日本酒度0という数値から、香りは控えめで米の旨味が穏やかに感じられると推察されます。甘辛は中庸で、軽快さと米のふくらみが程よく調和した味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。