純米吟醸 華一風(紫ラベル)

純米吟醸 華一風(紫ラベル)

華一風/カネタ玉田酒造店(青森県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、麹の割合を多くしミディアムボディに仕上げた点から、穏やかな香りと厚みのある味わいが想定されます。酸味を効かせて余韻を整えているため、甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

味わいは、余韻を楽しんでいただけるように酸味を出し、麴の割合を多くしてミディアムボディに仕上げ、肉料理にも合うよう軽く渋みも感じられるお酒に。 美味しい召し上がり方:冷やして 常温

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