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桜羽前 純米吟醸酒

桜羽前/後藤康太郎酒造店(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(山田錦、美山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系らしい華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.1から、軽快さの中にやわらかな甘味を感じる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。