味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
普通酒でアルコール15%、「アマカラピン」と紹介されていることから、香りは控えめで甘さと辛さが穏やかに釣り合う味わいです。軽快で料理に寄り添う飲み口と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
三光の代表銘柄。冷でよし、燗でよし。アマカラピンの旨い酒。 地元産の米を使い、備中杜氏が腕を振るって醸し出しています。 飲みあきせず、料理の味を引き立てる味わいです。