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笹の川 吟生

笹の川/笹の川酒造(福島県)

  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+1.3
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で生酒のため香りは高めと考えられ、アルコール15%と低めの度数から軽快な飲み口と推定します。日本酒度+1.3と酸度1.0からは、やわらかく穏やかな甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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