笹の川 開成

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合40%の大吟醸で香りは華やかに立ちます。17.5%の原酒は厚みがあり、酸度1.2の柔らかさと日本酒度+5が重なり、甘さは控えめで穏やかな味わいを示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。