味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度0と酸度1.8、精米歩合70%から、米の旨味とふくらみが中心の醇酒と判断しました。説明文のほのかな甘さとしっとりした味わいも、甘口寄りの濃醇な印象を支えます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
清酒の名門蔵元で修行を積んだ杜氏が手がける薩摩の純米酒です。 精米歩合70%の選び抜かれた国産米を、 目の前にそびえる霊峰・冠岳（かんむりだけ）の清冽な伏流水で仕込み。 米のふくよかな香りと、ふくらみのあるきれいな味わいで冷やして飲むのがおすすめです。