味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
フルーティーな香りと淡麗ですっきりとした味わいの記述に加え、精米歩合60%、日本酒度+1、酸度1.6から、香りが華やかで軽快な薫酒タイプと判断しました。やや甘口寄りの印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
精米歩合60 %の選び抜かれた国産米を、 目の前にそびえる霊峰・冠岳（かんむりだけ）の清冽な伏流水で仕込み醸した純米吟醸酒です。 その味わいは美味淡麗で、フルーティーな香りとやや甘ロですっきりとした味わいです。 冷やして飲むのがおすすめです。