無印 関乃井

無印 関乃井

関乃井/関乃井酒造(青森県)

地元で愛され続ける定番の清酒

スペック

特定名称
普通酒
原料米
まっしぐら
精米歩合
60%
酵母
協会701号
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%・日本酒度+2・酸度1.3の穏やかな数値から、香りは控えめで、丸みのあるやや甘味のある味わいと読み取れます。燗にも冷にも合う定番酒らしい、まろやかさが特徴です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地元の下北では、酒を頼めばこれが出てくると言われるほど、愛されている定番酒。 燗でも冷やでもよし下北の山海の幸に相性がいい

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