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千功成 純米酒

千功成/檜物屋酒造店(福島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
チヨニシキ
精米歩合
60%
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、吟醸系の華やかさはなく米の旨味が中心と考えられます。日本酒度+3、アルコール16.5%からほどよいコクと穏やかな甘辛のバランスが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ラベル文字は、大山忠作画伯の書。

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