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千年翠 純米吟醸

千年翠/朝日酒造(新潟県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(新潟県産))
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の香りが期待できます。アルコール15%と軽快な造りから、ボディは軽やかで、甘さは控えめな中庸の印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。