味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%と酸度1.6、日本酒度+1から、香りは控えめで米の旨味を感じるコクのある味わいと読み取れます。甘辛はほぼ中庸のバランス型です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
大粒の酒造米の豊作に感謝し、自然に感謝する心で、豊富な経験をもつ酒に生きた備中杜氏が、精魂を込めて造り上げた、蔵元自慢の手造りの特別純米酒です。 千歳楽をおいしく飲むには、ぬる燗か冷やにて御賞味下さい。