神都の祈り 斎王 純米吟醸

神都の祈り 斎王 純米吟醸

神都の祈り 斎王/旭酒造(三重県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
神の穂(三重県明和町産)
精米歩合
50%
酵母
MK-3
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りが華やかに立つと考えられます。SMV0と中程度のアルコール分15〜16%から、軽快で中程度の旨味と穏やかな甘味が想定され、薫酒に分類されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。