
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
特別純米酒で精米歩合60%、アルコール15%という仕様から、香りは控えめで米の旨味がやや感じられる構成と推定します。甘辛度は中間程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
米作りから酒造り、製品作りまで、学生とともに出来上がった特別なお酒です。 地元深谷産米で醸しました。

醇酒 — 旨味があり濃醇
特別純米酒で精米歩合60%、アルコール15%という仕様から、香りは控えめで米の旨味がやや感じられる構成と推定します。甘辛度は中間程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
米作りから酒造り、製品作りまで、学生とともに出来上がった特別なお酒です。 地元深谷産米で醸しました。