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そして伝説へ… 純米大吟醸

そして伝説へ…/福光屋(石川県)

  • 原酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 原酒)
原料米
山田錦(兵庫県多可町中区産)
精米歩合
50%
アルコール度数
17%
日本酒度
+5
酸度
1.6

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸のため香りは高めと判断されます。原酒17%と酸度1.6から骨格はしっかりしており、日本酒度+5により甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。