味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
日本酒度-70〜-90と強い甘口で、アルコール4.5〜5.4%の軽快な発泡酒です。ブルーベリーを思わせる華やかな芳香と甘酸っぱさがあり、薫酒の性格が出ています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「すず音」をベースに、宮城県大崎産の黒豆と紫黒米から抽出した色素で、ほのかなピンク色のお酒に仕上げました。ブルーベリーを連想させる甘酸っぱさ、膨らみのある甘さが口中に広がります。ブルーベリーのような軽快でスッキリした芳香が特徴のスパークリングです。
黒豆・紫黒米の色素でピンク色に着色。