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天上夢幻 特別純米酒 あきあがり 生詰

天上夢幻/中勇酒造店(宮城県)

  • 生詰

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 生詰)
原料米
非公開(麹米:蔵の華、掛米:トヨニシキ)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と日本酒度+7、酸度1.6、アルコール15%の数値から、辛口で軽快な味わいが想定されます。香りは控えめで、生詰による瑞々しさが加わると見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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