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天下錦 大吟醸

天下錦/福持酒造場(三重県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
アルコール度数
15%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%の山田錦を使うため香りは高めと考えられます。アルコール15%と軽快な造りから薫酒寄りの軽やかな味わいで、日本酒度0は中庸のため甘辛もほぼ中間です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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