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天下錦 生酒 しぼりたて

天下錦/福持酒造場(三重県)

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
その他(生酒)
原料米
山田錦
精米歩合
70%
アルコール度数
19–20%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%と山田錦の米らしさに加え、アルコール19~20%と生酒しぼりたての厚みから、香りは控えめで骨格のあるタイプと判断しました。日本酒度0は中庸な甘辛さを示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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