とみやま きりっと辛口

とみやま きりっと辛口

とみやま/藤娘酒造(高知県)

梅の香りと純米酒の味が程よく調和した梅のお酒

スペック

特定名称
その他(梅酒)
原料米
非公開(純米酒、青梅)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

青梅由来の梅の香りが前面に出ており、糖類不使用の辛口で純米酒のすっきりした味わいが合わさるため、香りが高く軽快な薫酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

四万十川上流、梅の盛んな地域「富山」の名を冠し、原材料には純米酒と青梅を使用しています。 従来の梅酒ではなく梅のお酒として仕上げられ、梅の香りとすっきりとした純米酒の調和をお楽しみいただけます。 「きりっと辛口」は糖類は一切使用していません。

秋~春、期間限定。

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