若波 純米酒

若波 純米酒

若波/若波酒造(福岡県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生酒)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:夢一献)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、アルコール16%、生酒という仕様から、香りは控えめで米の旨味を感じる構成と考えられます。生酒らしい生き生きとした厚みがあり、醇酒タイプとして中程度の甘味とコクをもつと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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