若乃井 寒仕込み 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合35%の大吟醸酒であることから香りは華やかと推察されます。アルコール分17〜18%の仕上がりから味わいは軽快で、薫酒寄りの位置付けとしました。甘味は控えめと見込みます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。