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彌右衛門 素品

彌右衛門/大和川酒造店(福島県)

  • 原酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃 純米酒 原酒)
原料米
非公開(夢の香(福島県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米・山廃・原酒(16%)の組み合わせから、米の旨味と厚みのある味わいが想定されます。精米歩合60%で香りは控えめにまとまり、甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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