絶滅危惧酒 レッドリスト

醇酒 — 旨味があり濃醇

本醸造で精米歩合65%、アルコール15%のため香りは控えめと考えられます。甘口系食中酒と記されていることから甘味は高めで、ふくらみのある中程度の旨味を想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。