あべしゅぞう

阿部酒造(新潟県)

酒蔵情報

会社名 阿部酒造株式会社
所在地 〒945-1352 新潟県柏崎市安田3560(地図を見る)
創業年 1804年(文化文政年間(1804~1830))
公式サイト https://www.abeshuzo.com/
見学情報 -

阿部酒造について

阿部酒造は1804年創業、新潟県柏崎市安田にある酒蔵です。柏崎の名山・米山の湧き水と地元柏崎の米を使った酒造りを行っています。6代目の阿部裕太さんが2014年に蔵へ戻って製造責任者を務め、「発酵を楽しむ」ことと「圧倒的にうまい」酒を目指しています。「あべ」シリーズ、「★」シリーズ、田んぼごとの米で醸す「圃場別」シリーズを展開し、地元向けの銘柄として「越乃男山」も造っています。2025年には新蔵建造のためのクラウドファンディングを実施しました。

基本情報

情報更新日:2026/10/12
酒蔵名 阿部酒造
法人名 阿部酒造株式会社
創業 1804年(文化文政年間(1804~1830))
代表者 阿部 庄一
住所 〒945-1352 新潟県柏崎市安田3560(地図を見る)
電話番号 0257-22-4317
FAX番号 0257-24-0903
MAIL [email protected]
公式サイト https://www.abeshuzo.com/
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