おいたしゅぞうてん老田酒造店
岐阜県高山市
1720年創業/ 老田酒造店
おううじまん奥羽自慢
山形県鶴岡市
1724年創業/ 奥羽自慢
おおいししゅぞう大石酒造
京都府亀岡市
1688年創業/ 大石酒造株式会社
おおいためいじょう大分銘醸
大分県宇佐市
1712年創業/ 大分銘醸株式会社
おおがしゅぞう大賀酒造
福岡県筑紫野市
1673年創業/ 大賀酒造
おおさわしゅぞう大澤酒造
長野県佐久市
1689年創業/ 大澤酒造
おおぜき大関
兵庫県西宮市
1711年創業/ 大関
おおぬましゅぞうてん大沼酒造店
宮城県柴田郡
1712年創業/ 大沼酒造店
おかざきしゅぞう岡崎酒造
長野県上田市
1665年創業/ 岡崎酒造株式会社
おくしましゅぞう奥嶋酒造（廃業）
愛媛県伊予市
1671年創業/ 奥嶋酒造株式会社
おくたしゅぞうてん奥田酒造店
秋田県大仙市
1673年創業/ 有限会社 奥田酒造店
おくのまつしゅぞう奥の松酒造
福島県二本松市
1716年創業/ 奥の松酒造
おくひだしゅぞう奥飛騨酒造
岐阜県下呂市
1720年創業/ 奥飛騨酒造
おざわしゅぞう小澤酒造
東京都青梅市
1702年創業/ 小澤酒造株式会社
おのしゅぞう小野酒造
広島県山県郡
1697年創業/ 小野酒造
おはらしゅぞう小原酒造
福島県喜多方市
1717年創業/ 小原酒造
かいしゅういち会州一酒造
福島県会津若松市
1643年創業/ 山口合名会社
かいとうおとこやましゅぞう開当男山酒造
福島県南会津郡
1716年創業/ 開当男山酒造
かがのいしゅぞう加賀の井酒造
新潟県糸魚川市
1650年創業/ 加賀の井酒造
かすみつる香住鶴
兵庫県美方郡
1725年創業/ 香住鶴 株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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